位於嘉義檜意森活村附近的「底厝Dicho」，取名為諧音「在家」的意思
店內營造的氛圍，舒服悠閒，真的有種在家的感覺呢！
底厝的裝潢走一個簡約、低調風，搭配幾何色塊的掛畫，讓整體空間更有質感
每個座位的間距也抓得很剛好！就算客滿時也不會覺得擁擠
底厝起初是沒有販售咖啡類的飲品，但在2020年開始販售黑咖啡
比起茶，我更喜歡點杯黑咖啡來搭配甜點一起食用
如果問我：「喜歡底厝哪一款甜點？」我真的會選不出來哈哈
上圖為紅玉茶滿戚風蛋糕$130
蛋糕一端上桌，先是撲鼻而來的茶香味
這款戚風蛋糕的蛋糕體是使用台茶紅玉18號，在搭配上自製鮮奶油以及自製的杏仁焦糖脆片
多層次口感，每一口都能品出紅玉的香氣，自製的杏仁焦糖脆片，有畫龍點睛的效果
底厝自製的鮮奶油，非常清爽，搭配濕潤的戚風蛋糕在適合不過了！
再來是我也非常喜歡的芋見重乳酪$130
身為乳酪控、芋頭控的我，怎能錯過這樣的組合啦！！！
(愛吃到我連續兩個禮拜假日都到底厝報到)
重乳酪一直是底厝很厲害的一個品項， 濃郁乳酪的香氣及保留芋頭口感的芋泥非常搭！
我自己吃完一整個是不會膩口的，但如果怕膩口，可搭配請爽的茶飲或咖啡
這道我是必須推的啦！！！但如果不愛芋頭真的不要誤點內～
檸檬塔$95
檸檬塔是同行友人點的，對於檸檬塔類我個人比較不愛 (不會主動點)
但既然朋友點了，當然要嘗一小口，是偏酸的檸檬塔！！嗜酸的人可以點！(但我還好)
但不得不說，塔皮脆中帶點鬆軟，很剛剛好的口感 (真想問可不可以單吃塔皮哈)
大人味酒厚提拉米蘇$140
看到品名應該可以想像到它的口味了吧，是酒味偏濃厚的提拉米蘇～
無糖可可粉與口感綿密的馬斯卡彭，手指餅乾有著濃濃的酒香
真的很濃唷～～～～不喜歡酒味太重的人可以略過，但我個人是非常喜歡的
伯爵生乳酪
很喜歡他的伯爵茶味，配上乳酪，中和了乳酪的奶感，很喜歡這樣的搭配！
乳酪系列的甜點都會放上迷迭香 ( 個人很喜歡迷迭香的香氣
司康們～～～～～～
司康也是我很喜歡的一個品項 (打到這裡好像沒有不喜歡的XDDD)
外酥內軟，上桌前會先烤過所以上桌會飄出淡淡的香氣
底厝的司康價位雖然很平價，也不會因為價格較便宜而失去應有的品質
飲料的部份，中規中矩，都是非常適合搭配甜點的品項！
值得一提的是他們的「底厝欸奶茶」非常順口好喝耶，是我喜歡的類型
喝完整杯也不會太膩口，是屬於甜度不高的奶茶！
如果追求厚實奶味或濃郁茶感的話，就比較不適合囉～～～
總結一下：
很開心在嘉義能有一間CP值那麼高的甜點店！
也會針對季節推出季節限定的甜點 (草莓生乳酪、芒果生乳酪...等等的)
如果有來嘉義玩，可以過來喝喝下午茶吃吃甜點
底厝Dicho
地址：嘉義市東區忠孝路342號
營業時間：13:00-19:00
電話：0919078794
公休日：週二、週三、週四
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